fudge（ファッジ）は、ミームカンパニーが2006年5月にオープンしたサロン＆バーです。
昼間はミームカンパニーのカラーコンサルティングのサロンですが、
夜は6:30からノンジャンルなバーとして営業しています。
ギネスビールや奄美大島直送の黒糖焼酎、バーボンなどや、
ファッジ特製のカレーやアイスクリームなどもあります。
コーヒーも飲めますよ。
パーティやライブ、イベントも企画しています。

月曜日～土曜日 9:00～16:00の時間帯をレンタルスペースとして使っていただけます。
カルチャースクールやセミナー、またイベントやライブなどのご利用も可能です。
25名程度まで。
（ご相談に応じます。）

>>レンタルスペースについてはこちら

【fudge営業時間】
18:30～23:30 （日祝日は休み）
25名さま程度まで。

【店名の由来】

英和辞書で調べてみると

１、チョコレートやミルクで作った手作りキャンデー。
２、戯言。絵空事。ありえない事。
３、（口語体で）「馬鹿云ってんじゃないわよぉ」
　
などとあります。
この中では２と３が、しっくりします。

英和辞書にはないけれど、
1960年代のイギリスに「Vanila Fudge」というバンドがあって、
「You keep me hunging' on」という曲にしびれた時期がありました。

まぁ、そこから流れてきたイメージでのネーミングというのも
間違ってはいません。