野生 ルイボスティ
超自然!野生の美味しい「マザー・アース」のルイボスティです。
ルイボスは アフリカ大陸の南端のケープタウンから360キロ離れたところにある
セダルバーグ山脈一帯でしか育たない植物です。
ルイボスの種は硬い殻ですっぽりと覆われていて
自然発芽できるのは全体の2%の種だけ。
「マザー・アース」のルイボスティは、自然発芽したルイボスだけを
自然栽培、天日干しして自然発酵させた発酵茶です。
南アフリカの人々の間では古来から
”不老長寿の飲み物” ”病気を治すお茶”として受け継がれてきています。
タンニン・カフェインフリーなので妊婦さんも赤ちゃんにも
安心してご提供できます。
そして、料理に使うと素材の旨味を引き立つんです。
ex) 出汁を取る、味噌汁に、天ぷらの衣に、パンケーキに、肉を煮る、野菜を煮るなど。。。。
大自然のなかで、無農薬・無施肥で生育しているので、環境にも身体にもやさしい
エグみもなく口当たりが良い、自然の味!本当に美味しい!と人気のお茶です。
ご縁をいただいて、fudgeのメニューにも仲間入りしていますよ。
50袋タイプ 3.5g×50包 3,240円
10袋タイプ 3,5g×10包 1,080円